Ризото с домати и артишок

обяд с гарнизон
вегетариански
Китайска кухня
Ориз
Ризото с домати и артишок
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 гласа)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
общо време
30 мин
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
общо време
30 мин
Съставки
  • 1,25 литра зеленчуков бульон
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 puerros pequeñas, cortados a lo largo y picados
  • 2 хубав чесън карамфил
  • 300g de arroz arborio
  • 1/2 Чаша сухо бяло вино
  • 170g de corazones de alcachofa en conserva
  • 125g de tomates cereza, на половинки
  • 2 cucharadas de pesto de tomates secos
  • parmesano rallado
Инструкции
  1. Caliente el caldo en una cazuela mediana y manténgalo a punto de ebullición.
  2. Време, caliente el aceite en una cazuela grande de fondo grueso y sofría el puerro a fuego medio-fuerte unos 2 minutos para ablandarlo. Добавете чесън, el arroz y el vino y remueva hasta que se haya absorbido casi todo el vino.
  3. Agregue poco a poco el caldo caliente, un cucharon cada vez, sin dejar de remover con una cuchara de madera hasta que el arroz lo absorba; siga añadiendo caldo hasta que el arroz quede tierno y cremoso. Incorpore las alcachofas y los tomates cereza, sazone con sal y pimienta recién molida y remueva para mezclarlo todo. Sírvalo en cuencos, salpicado con el pesto de tomates secos y el queso rallado.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.