Гъби с гъши дроб ризото

stetas с гъши дроб ризото
Обяд
Китайска кухня
Ориз
Гъби с гъши дроб ризото
Хора 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
10 мин
време за готвене
25 мин
общо време
35 мин
Prep време
10 мин
време за готвене
25 мин
общо време
35 мин
Съставки
  • 200 gr de arroz arborio (especial para cocinar risotto)
  • 100 gr de setas
  • 100 gr de queso parmesano rallado
  • 1 l de caldo vegetal
  • 100 gr de foie
  • 1 Лук
  • 1 dl de vino blanco, 4 супени лъжици зехтин, 1 скилидка чесън, магданоз, Сол.
Инструкции
  1. Primero hay que limpiar las setas y cortarlas en daditos. Después doraremos el foie en una sartén y lo dejaremos para luego. En la misma sartén doramos cebolla picada le añadimos las setas y las salteamos. Les añadimos el vino y esperamos a qeu se evapore, entonces agregamos el arroz que se deja rehogando unos minutos. Luego se le añade un cazo de caldo y sal.
  2. Habrá que tenerlo cociendo entre 15 and 20 минути, añadiendo mayor cantidad de caldo si se va evaporando. Cuando se termine de cocer se le echa el queso parmesano y se mezcla bien.
  3. Finalmente se tritura perejil y ajo en el aceite y se sirve con el foie y el arroz.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.