Равиоли с домати и тиквички сос

обяд с гарнизон
Италианска кухня
Тестени изделия
Равиоли с домати и тиквички сос
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 гласа)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
общо време
25 мин
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
общо време
25 мин
Съставки
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 cebolla muy picada
  • 2 хубав чесън карамфил
  • 2 chiles rojos pequeños y picados
  • 2 Стъргани тиквички
  • 500 g de salsa de tomate para pasta
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 500g de raviolis de queso frescos o agnolotti
  • 1/4 de taza de pacanas troceadas
  • 2 cucharada de pipas de calabaza
Инструкции
  1. Caliente el aceite en una cazuela y sufría la cebolla con el ajo y el chile durante 3 минути, o hasta que se ablande; remueva de cuando en cuando.
  2. Añada los calabacines y rehóguelos durante 2 минути; eche la salsa y el concentrado de tomate, remueva todo y llévelo a ebullición; baje el fuego, tape la cazuela y deje cocer a fuego lento durante 10 минути
  3. Mientras se hace la salsa, cueza los raviolis o agnolotti en una cazuela grande con agua hirviendo durante 4 минути, hasta que la pasta esté tierna.
  4. Escúrrala y agréguela a la salsa de tomate. Sirva los ravioli inmediatamente espolvoreando por encima las pacanas y las pipas de calabaza.
Бележки
  • para hacer los raviolis en casa, humedezca con agua los bordes de unas envolturas para wantum; ponga una cucharada colmada de queso ricotta en el centro de cada una y luego cúbrala con otra envoltura, apretando los bordes de ambas para que queden bien pegados.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.