Pulpa (Lomo) de cerdo marinada

lomo de cerdo marinado
Lomo de cerdo marinado
Хора 3
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Стойности, за да разкрие резултат)
Зареждане...
Печат
Prep време
25 мин
време за готвене
40 мин
общо време
1 HR 5 мин
Prep време
25 мин
време за готвене
40 мин
общо време
1 HR 5 мин
Съставки
  • 1,200 kgs. de pulpa (lomo) de cerdo sin hueso
  • 1/2 taza de vinagre de vino tinto
  • 1 diente de ajo molido
  • 1 супена лъжица риган
  • 1/2 cucharada de ají de color
  • 1/2 cucharada de ají en pasta
  • 1/2 cucharada de pimienta
  • 1 супена лъжица сол
  • 3 cucharada de chuño o maicena
  • 2 cucharada de margarina
  • 1/2 cebolla picada fina
Инструкции
  1. Limpiar la carne de grasa y cortar en trocitos. En un bol poner pulpa (lomo) con el vinagre, чесън, риган, el color, el ají en pasta, сол и черен пипер. Mezclar y reposar 3 o 4 horas o de un dia para otro.
  2. En una fuente se pone la margarina al 70% un minuto y medio. Agregar la cebolla y mezclar. Meter en el microondas destapado al 100% по време на 3 минути. Agregar la pulpa sin el jugo (el jugo se guarda), mezclar bien y destapado al 100% на 6 за да 8 минути. Revolver en la mitad del tiempo.
  3. En el jugo disolver la maicena y se agrega a la fuente de la pulpa. Se mezcla bien y se tapa llevando al horno al 70% Малко 10 минути. Remover en la mitad de la cocción.
  4. Luego se pone tapado al 50% 10 повече минути. Remover en la mitad y luego comprobar que esté cocido
Бележки
  • Todos los tiempos son para microondas de 1000 watts. Si el que tenéis es de menos, no pasa nada. Sólo hay que aumentar los tiempos e ir revisando la cocción
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /


Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

Предложения желатин, напитка, торта, риба тон, Цьолиакия, тарталети, thermomix, торта, маса, ориз, диета, марихуана, сирене, Спондж торта, карфиол, супа, Салата, пиле, скариди, кюфтета, суфле, пудинг, торта, Паунд торта, крем, сос


0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете коментар

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.