Домашно приготвен ябълков пудинг
Този десерт вече го към баба ми (и вероятно баба на баба ми). Това е страхотно. Поне на моята любов. Бих казал, че този пудинг и плодова пита на яйце, че моята сестра подготвя са любимите ми десерти.
Съставки:
- 3 яйца
- 3 филийки хляб
- 250 gramos de azucar blanca
- uvas pasas
- una manzana
- Medio litro de leche
Preparacion o Elaboración:
- Mezclamos con la batidora los huevos, мляко и захар.
- Una vez creada una mezcla homogénea, echamos la manzana pelada y cortada en daditos pequeños, las uvas pasas y el pan desmenuzado y lo mezclamos bien.
- Ponemos la masa en el molde caramelizado y lo tapamos con papel de aluminio.
- Lo cocemos en el horno al baño maría a una temperatura de 175ºC durante una hora aproximadamenete (la cocción exacta estará cuando al clavarle una aguja y que ésta salga limpia).
- Позволено да се охлади, se desmolda ya está listo para comer.
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за