,

Домашно приготвен ябълков пудинг

пудинг-Casero-на-ябълка

Този десерт вече го към баба ми (и вероятно баба на баба ми). Това е страхотно. Поне на моята любов. Бих казал, че този пудинг и плодова пита на яйце, че моята сестра подготвя са любимите ми десерти.

Съставки:

  • 3 яйца
  • 3 филийки хляб
  • 250 gramos de azucar blanca
  • uvas pasas
  • una manzana
  • Medio litro de leche

Preparacion o Elaboración:

  1. Mezclamos con la batidora los huevos, мляко и захар.
  2. Una vez creada una mezcla homogénea, echamos la manzana pelada y cortada en daditos pequeños, las uvas pasas y el pan desmenuzado y lo mezclamos bien.
  3. Ponemos la masa en el molde caramelizado y lo tapamos con papel de aluminio.
  4. Lo cocemos en el horno al baño maría a una temperatura de 175ºC durante una hora aproximadamenete (la cocción exacta estará cuando al clavarle una aguja y que ésta salga limpia).
  5. Позволено да се охлади, se desmolda ya está listo para comer.

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.