Пиле със соеви с лимонена трева и лют червен пипер

Обяд
пиле
Азиатска кухня
Виетнамски кухня
Меса
Пиле със соеви с лимонена трева и лют червен пипер
Хора 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
30 мин
време за готвене
20 мин
общо време
50 мин
Prep време
30 мин
време за готвене
20 мин
общо време
50 мин
Съставки
  • 2 супени лъжици масло
  • 2 лук, picadas gruesas
  • 4 скилидки чесън, нарязан на ситно
  • 1 парченце 5 см пресен джинджифил, rallado fino
  • 3 tallos de hierba de limón (la parte blanca), en rodajas muy finas
  • 2-3 cucharaditas de guindillas verdes, нарязан
  • 500 g de antemuslos de pollo deshuesados, в тънки ленти
  • 2 чаени лъжички захар
  • 1 cucharada de salsa de pescado guindillas verdes, Apart, в пръстени;
  • hojas frescas de cilantro y menta vietnamita, como guarnición
Инструкции
  1. Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso n en un wok y añada la cebolla, el aja, Джинджифил, la hierba de limón y las guindillas picadas. Saltéelo todo de 3 за да 5 minutos a fuego medio hasta que la mezcla esté ligeramente dorada. Tenga cuidado de no quemarla o se pondrá amarga.
  2. Suba el fuego, ponga las tiras de pollo y remueva rodo bien. Espolvoree el azúcar y dórelo unos 5 минути, removiendo regularmente hasta que esté hecho.
  3. Incorpora la salsa de pescado, deje que siga cociendo 2 minutos más y sírvalo con la guarnición de guindillas verdes, menta y cilantro frescos; acompáñelo con arroz cocido al vapor.
  4. Asegúrese de que el wok o la sartén estén bien calientes para puder saltear el pollo de forma que no suelte agua; si la temperatura no es bastante alta, el pollo se cocerá. La hierba de limón le da un delicioso sabor a este plato, pero asegúrese de que los tallos no estén secas.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.