Crumbed пиле

pollo rebozado
Crumbed пиле
Хора 2
Pollo rebozado hecho con el robot de cocina Thermomix
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 гласа, средно: 5,00 на 5)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
време за готвене
15 мин
общо време
30 мин
Prep време
15 мин
време за готвене
15 мин
общо време
30 мин
Съставки
  • 350 GR. пилешки гърди
  • 2 яйца
  • 1/2 литър мляко
  • 60 GR. масло
  • 60 GR. harina de trigo
  • Маслиново масло
  • Harina y pan rallado (para rebozar)
  • 1 pastilla de Caldo de Pollo
  • Бял пипер, nuez moscada molida
  • Salsas para acompañar
Инструкции
  1. Calentamos medio litro de agua durante 10 minutos a temperatura Varoma, скорост 1 en la Thermomix.
  2. Después cocemos al vapor las pechugas de pollo en el recipiente Varoma durante 20 минути, a temperatura Varoma y velocidad 4. Escurrimos y reservamos.
  3. Mezclamos en el vaso la harina, la mantequilla, la leche, la pastilla de Caldo de Pollo, пипер и индийско орехче, по време на 10 segundos y a velocidad 6.
  4. Cocemos 9 minutos a 90º, скорост 2 en la Thermomix, después pasamos a un recipiente hermético y dejamos enfriar un rato hasta que espese.
  5. Cortamos las pechugas en trozos de similar tamaño, cubrimos con la bechamel del paso anterior y volvemos a enfriar unas horas, hasta que coja cuerpo.
  6. Rebozamos en harina, huevo y pan rallado y freimos hasta dorar.
  7. Es importante servirlo al momento para que esté crujiente y acompañarlo de la salsa que te guste (Mostaza, tartara, mahonesa etc.).
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /


Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

Предложения желатин, напитка, торта, риба тон, Цьолиакия, тарталети, thermomix, торта, маса, ориз, диета, марихуана, сирене, Спондж торта, карфиол, супа, Салата, пиле, скариди