Пиле, мариновано в кисело мляко

Обяд
пиле
Гръцка кухня
Меса
Пиле, мариновано в кисело мляко
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Съставки
  • 4 pechugas cortadas en tres partes
  • 4 скилидки чесън
  • 6 супени лъжици зехтин
  • 1 пот на кисело мляко
  • 9 hojitas de menta fresca
  • 1 pizca de pimienta de cayena (negra)
  • 1 pizca de comino
  • Sal y pimienta blanca a gusto
  • 1/2 Чаша млечен крем
  • 2 atados de espinaca
  • 1 papa grande
Инструкции
  1. Machacar 2 dientes de ajos sin la piel, picar la menta y mezclar con el yogur, añadir 2 супени лъжици масло, la pimienta negra, el comino y pimienta blanca a gusto.
  2. Poner el pollo en un bol de vidrio junto con la marinada, tapar con un film y dejar macerar 12 часа в хладилник. Escurrir el pollo (guardar la marinada), secarlos con papel absorbente y salarlo, cocinarlo en una plancha caliente 7 минути от всяка страна.
За соса
  1. reducir la crema de leche entre 3 and 5 минути, añadir la marinada de yogur, mezclar y retirar del fuego (el yogur se corta si hierve), Batir y sacar los ajos.
  2. Lavar la espinaca, quitarles el tallo y cortarlas a mano. Pelar la papa y cortarla en fina juliana. Pelar los ajos restantes y cortarlos en láminas. Dorar las rodajas de papa en 3 cucharadas de aceite caliente y escurrir, dorar los ajos en el mismo aceite sin que se quemen.
  3. Aderezar la espinaca con una cucharada de aceite de oliva, mezclarla con las papas y los ajos, salpimentar y distribuir en los platos, agregar 3 пилешко бон филе, rociar con la salsa y servir.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.