Пиле в индонезийско кокосово мляко

Обяд
пиле
Азиатска кухня
Индонезийска кухня
Меса
Пиле в индонезийско кокосово мляко
Хора 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
1 HR
време за готвене
50 мин
общо време
1 HR 50 мин
Prep време
1 HR
време за готвене
50 мин
общо време
1 HR 50 мин
Съставки
  • 8 muslos de pollo medianos, o 12 малки
  • 2 cucharaditas de ajo majado
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 2 чаени лъжички на земята кимион
  • 2 чаени лъжички на земята кориандър
  • 1/2 cucharadita de hinojo molido
  • 1/2 чаена лъжичка канела на прах
  • 3 супени лъжици масло
  • 2 средни глави лук, тънко нарязани
  • 3/4 de taza de leche de coco
  • 1 Чаша вода
  • 1 супена лъжица лимонов сок, малцово оцет или тамаринд сос
Инструкции
  1. Lave el pollo con agua fria y séquelo con papel absorbente.
  2. Смесете чесъна, сол, пипер, кимион. кантарион, Копър, la canela y 2 супени лъжици масло. Unte el pollo con esta mezcla, tápelo y dejelo marinando durante 1 hora en el refrigerador.
  3. Caliente el resto del aceite en una sartén grande. Eche la cebolla y, разбъркване, sofríala hasta que quede dorada pero blanda. Añada el pollo y frialo a fuego medio fuerte hasta que quede bien dorado.
  4. Mezcle la leche de coco con el agua y el zumo de limón, viertalo sobre el pollo, tapelo y déjelo cocer despacio durante unos 40 minutos hasta que esté bien tierno y la salsa se haya reducido bastante. Sirvalo con arroz.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.