Пиле в марината

Обяд
пиле
Азиатска кухня
Филипинка кухня
Меса
Пиле в марината
Хора 6
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
20 мин
време за готвене
1 HR
общо време
1 HR 20 мин
Prep време
20 мин
време за готвене
1 HR
общо време
1 HR 20 мин
Съставки
  • 1 пиле 1,5 кг, на парчета
  • 6 скилидки чесън, маджадос
  • 1 Купа (250 ml) ябълков оцет
  • 1 1/2 чаши (375 ml) от пилешки бульон
  • 1 Дафинов лист
  • 1 чаена лъжичка семена от кориандър
  • 1 чаена лъжичка черен пипер
  • 1 чаена лъжичка семена от анато, o 1/4 от червен пипер чаена лъжичка и 1/8 от чаена лъжичка куркума
  • 3 супени лъжици соев сос
  • 2 супени лъжици масло
Инструкции
  1. Смесете всички съставки, с изключение на маслото, в голяма купа. Покрийте го и го поставете в хладилника по време на 2 часа поне.
  2. Сложете сместа в голям тиган с дебело дъно, я доведе до кипене на висока топлина, след това намалете Огъня и го оставете да продължи да се съгласува, Обхванати, по време на 30 минути. Извадете капака от тигана и продължете да готвите другите 10 минути или докато петелът стане нежен. Извади пилето от тигана и задели. Донеси соса оставен в тигана обратно да заври и го сготви на висока топлина по време на 10 минути или докато се намали наполовина.
  3. Загрейте маслото в уок или голям нестик скилет и задушите пилето на партиди, на средна топлина, по време на 5 минути или до златисто и хрупкаво. При сервиране, изсипете сместа от намалени сосове върху пилешките парчета и ги придружете с ориз.
Бележки
  • Семена от ахиот (наричан още bija) могат да бъдат закупени в магазини, специализирани в астатичните продукти. Те се използват за оцветяване на маслото, където ще се изпържи някаква храна.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.