Пиле с Хрупкаво прошуто и салвия
Пиле с Хрупкаво прошуто и салвия
2018-07-29 21:52:18
Части 4
(Гласуване)
Зареждане...Печат
Prep време
време за готвене
Съставки
- 1 taza de hierbas frescas (мащерка, риган, salvia y albahaca)
- 50 GR. масло и 3 cucharadas extra
- Сол и пипер на вкус
- 4 muslitos de pollo deshuesado pero con piel
- 2 средни глави лук
- 8 fetas de jamón crudo finas
- 8 hojas de salvia
- 4 cucharadita de aceite de oliva
- Vegetales al vapor
Инструкции
- Mezclar las hierbas picadas con 50 GR. de manteca y salpimentar.
- Extender los muslos deshuesados con la piel para bajo y untarlos con una cucharada de manteca en el centro y a lo largo, enrollar y atarlos con hilo de cocina.
- Pelar la cebolla y cortarlo en 6 клинове. Cocinarlas 10 minutos en abundante agua hirviendo con sal, hasta que estén tiernas pero no blandas. Книга.
- Para el jamón extender una feta, apoyar 2 hojas de salvia, cubrir con otra feta. Dorar en una sartén con una cucharada de aceite, 2 минути от всяка страна, poniendo un peso encima para que queden lisos. Repetir igual procedimiento con las restantes.
- Dorar los muslos 5 minutos de cada lado con 2 cucharadas de manteca y 2 масло. Добавете сол и пипер.
- Disponer en una asadera las cebollas, el aceite restante y los muslitos y salar.
- Llevar a horno fuerte 15 минути. Desatar los muslos, cortarlos al medio, ponerlos en los platos con las cebollas, el crocante de jamón y, si quiere, vegetales al vapor.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за