Капитански кънтри пиле

Обяд
пиле
Азиатска кухня
Малайзийска кухня
Меса
Капитански кънтри пиле
Хора 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
35 мин
време за готвене
35 мин
общо време
1 HR 10 мин
Prep време
35 мин
време за готвене
35 мин
общо време
1 HR 10 мин
Съставки
  • 30 g сушени скариди
  • 4 супени лъжици масло
  • 4-8 Покривни, нарязани на ситно
  • 4 скилидки чесън, нарязан на ситно
  • 3 стъбла от лимонена трева (само бялата част), нарязан на ситно
  • 2 чаени лъжички куркума (Шафранът на Индиите)
  • 10 банкул гайки
  • 2 големи глави лук, нарязан
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 500 g обезкостени антемуси, на малки парченца
  • 1 Купа (250 ml) кокосово мляко
  • 1 Купа (250 ml) вода
  • 1/2 Купа (125 ml) кокосова сметана
  • 2 супени лъжици сок от лайм
Инструкции
  1. Запържете скаридите в тиган с малко олио и оставете да къкри по време на 3 минути, като редовно разбърквате тавата. Скаридите са направени, когато завиват наситен портокал и придават на аромата на пронизващия аромат. Подай скаридите на хаванче и ги смажете, докато станат много фино смлени, или да ги смаже в блендер (това смляно скаридо месо се нарича паста за скариди). Поставете макаронената паста в отделна купа и оставете настрана.
  2. Сложете половината масло в блендер с лют, чесън, лимонена трева, куркумата и банкулните ядки и ги смачкват до късите рафтове, докато всичко не се накълца и много фин, стените на контейнера всеки път с гумена шпатула.
  3. Изсипете останалото масло в дълбок тиган или чугун уок, и така настине лукът със солта на слаб огън, се движи на равни интервали, за няколко 8 минути, или докато не стане златно. Внимавайте да не изгорите лук, горчиво ястие. Добавете сместа с подправки и почти груба паста от скариди далеч от тази, необходима за украса на ястието. За няколко 5 минути. Ако сместа започне да се залепва до дъното, Включи 2 лъжици кокосово мляко. Важно е сместа да се готви равномерно, така че всичко да се улавя вкус.
  4. Добавете пиле v добре разбъркване; пропуснете го по време на 5 минути или докато започне да. Кокосово мляко и вода и го върнете обратно към кипене. Намалете нагрявата и го оставете да готви 7 или докато пилето се направи напълно и сосът се сгъсти. Добавете крема за това как и върнете към кипене, разбъркване. Включи варовата сет и се сервира незабавно, с някои от скаридата паста, която бих заделил. Сервирайте с ориз на пара.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.