Пиле джинджифил с черни гъби

Обяд
пиле
Азиатска кухня
Тайландската кухня
Меса
Пиле джинджифил с черни гъби
Хора 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
25 мин
време за готвене
15 мин
общо време
40 мин
Prep време
25 мин
време за готвене
15 мин
общо време
40 мин
Съставки
  • 1/4 de taza de hongos negros (silvestres)
  • 2 tazas de agua caliente
  • 1 супена лъжица масло
  • 3 скилидки чесън, нарязан
  • un trozo de jengibre de 6 см, нарязани на тънки ивици
  • 500 g de filetes dc pechuga de pollo, en lonchas
  • 4 Лук, нарязан
  • 1 cucharada de salsa Golden Mountain
  • 1 супена лъжица рибен сос
  • 2 cucharaditas de azúcar morena
  • l/2 pimiento rojo, в тънки ленти
  • l/2 taza de hojas de cilantro fresco
  • 1/2 taza de hojas de albahaca tailandesa fresca, en tiras
Инструкции
  1. Ponga a remojar los hongos en un cuenco con agua caliente durante 15 minutos hasta que estén blandos e hinchados. Escurralos bien y píquelos luego en trozos gruesos
  2. Caliente aceite en un wok grande, añada el ajo y el jengibre y salteelos durante 1 минута. Ponga a continuacion el pollo en varias tandas y salteelo a fuego fuerte hasta que cambie de color. Vuelva a poner todo el pollo en el wok, agregue la cebolleta y la salsa Golden Mountain y saltee durante 1 минута повече.
  3. Añada la salsa de pescado. el azúcar y los hongos, remuévalo bien, за да се покрие wok и да го 2 минути. Sírvalo inmediatamente, repartiendo por encima el pimiento, el cilantro y la albahaca; acompañe con arroz al vapor.
Бележки
  • Los hongos negros (silvestres) secos aumentan varias veces su tamaño, esponjándose, cuando se remojan en agua caliente. Se pueden encontrar en tiendas de alimentación asiáticas.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.