Curried пиле

Обяд
Къри
пиле
Тайландската кухня
Меса
Къри пиле - тайландски рецепта
Хора 2
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 гласа)
Зареждане...
Печат
Prep време
20 мин
време за готвене
30 мин
общо време
50 мин
Prep време
20 мин
време за готвене
30 мин
общо време
50 мин
Съставки
  • Съставки (Rinde 4 части)
  • 600 GR. пилешки гърди
  • 400 GR. малки или средни картофи
  • 400 ml. кокосово мляко
  • 200 ml. пилешки бульон (или средно куб от бульони разтворени в чаша вода)
  • 125 GR. от Arverjas (половината чаша приблизително)
  • 6 Китайски лук
  • 8 Коктейл домати или 2 големи домати
  • Сок от един лимон ( o 2 В зависимост от степента на киселинност, които предпочитате)
  • 4 Супени лъжици нарязан кантарион
  • 2 С.л. къри паста
  • Сол и черен пипер
Инструкции
  1. Нарежете пилешко на тънки ивици, отделни.
  2. Измийте и Обелете картофите, след това изрежете всеки един на четири равни части.
  3. В уок или голям тиган добавете в кокосово мляко с пилешки бульон и готвя над средните топлина, докато тя започва да кипи, Добавете къри паста (или кимион и стик).
  4. Да се прекъсне да заври Добавете бульон пилешки ивици и картофи, Сварете за няколко 15 минути, докато картофите са сварени.
  5. Междувременно нарежете лука ситно. Когато са готови да се хвърлят в тиган картофите: лук, arverjas, домати (Коктейли наполовина, основните партии в 4) и лимонов сок. Готвя някои 4 повече минути.
  6. Проверете подправка със сол и пипер. Накрая Поръсете нарязан кантарион и служат. Тя може да се придружава от бял ориз без сол.
Съвет
  • Ако искате да готвя тази рецепта без arverjas и лук, Можете да ги замените с малък патладжан. Нарежете патладжана на кубчета 2 см приблизително. Готвя патладжан заедно с пиле и картофи в кокосово мляко. След това добавете както в оригиналната рецепта домати и лимонов сок.
  • (si no consigue el curry reemplace por 1 супена лъжица кимион и пръчка). Къри, себе си не е подправка, но един набор от сух и прах подправки като: пипер, ноктите, кантарион, кимион, индийско орехче, KION, канела и куркума (стик). Преобладаващите съставки са стик (къде то gets цвета си) и кимион (Когато получите много вкус). Той е роден в Индия, но той се използва в много европейски и азиатски страни.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.