Моцарела пица, шунка и ананас

2018-02-08 15:01:36

Части 8

(Гласуване)

Зареждане...

Печат

Prep време

15 мин

Време за готвене

15 мин

общо време

30 мин

Prep време

15 мин

Време за готвене

15 мин

общо време

30 мин

За тестото

1 1/2 чаши вода
1 1/2 супени лъжици бирена мая
1 чаена лъжичка сол
410 ГР брашно

За плънката

6 скилидки чесън
1 чаша настъргано сирене моцарела
100 гр шунка, приготвена във фети
1 Доматен сос за пица
4 резенчета ананас, нарязани на кубчета

Инструкции

В купа, Разтворете маята с 1/2 Чаша вода. Включвам 125 гр брашно и разбъркайте добре. Покрийте с филм и оставете да престои, докато стане пухкава, приблизително 1 време. Добавете останалата вода, брашно и сол и разбъркайте добре. След като масата се е образувала, Омесете го върху набрашнена повърхност, докато се получи меко, гъвкаво тесто, Повече или по-малко от 15 минути. Върнете се в набрашнена купа и покрийте с пластмасова обвивка. Пусни 2 за да 3 горещи на сухо и горещо място (За пример, близо до фурната), докато се удвои по размер.
Разстелете тестото и го разтегнете. Разделете тестото на две и оставете да престои за другите. 10 за да 15 минути (Докато приготвяте другите съставки). Междувременно, Загрейте фурната много гореща (220 ° C).
Разтегнете тестото, или с ръце, или с помощта на палета. Поставете го върху леко намазана с олио машина за пица. Намажете го със соса за пица и го занесете във фурната по 8 минути. Отстранете и покрийте с моцарела, Резени кубчета шунка и ананас. Върнете във фурната, докато стане златисто кафяво и сиренето бълбука.

Бележки