Великден клип Ломбард

Великден клип Ломбард
Орно
Великден
гурме рецепта
Италианска кухня
Хлябове и краваи
Великден клип Ломбард
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
30 мин
време за готвене
30 мин
общо време
1 HR
Prep време
30 мин
време за готвене
30 мин
общо време
1 HR
Съставки
  • 500 g брашно
  • 30 g Мая
  • 1/4 l хладка мляко
  • 2 яйца
  • 70 g захар
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • una punta de cuchillo de nuez moscada y otra de pimienta de Jamaica
  • кората на 1/2 настърган лимон
  • 120 гр масло
  • 50 g de corteza de limón confitada muy picada
От друга страна
  • 1 яйчен жълтък
За мухъл
  • масло или маргарин
Инструкции
  1. Engrasar un molde desmonta ble de 26 см в диаметър. Пресейте брашното в купа, hacer un hoyo en el centro y amasar en él la levadura desmenuzada con la leche y un poco de harina.
  2. Dejar fermentar la masa previa tapada 15 минути. Разбийте яйцата със захарта, сол, индийско орехче, la pimienta y la corteza de limón rallada.
  3. En cuanto la superficie de la masa fermentada muestre finas grietas se añade la masa de huevos.
  4. Agregar por último la mantequilla lo más blanda posible y la corteza de limón confitada y amasar hasta que la masa esté lisa y hueca.
  5. Нека другите да ферментира 15 минути, dividir la masa en cuatro partes iguales, formar una bola con cada parte y colocarlas una junto a otra en el molde. Нека другите да ферментира 15 минути. Фурната се загрява на 210 градуса.
  6. Pintar la pinza con la yema de huevo batida y cocer 25-35 средната височина на пещта минути. Dejar enfriar y servir con mantequilla fría.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.