Чушки, пълнени със сос

pimientos rellenos en salsa
Чушки
Леки закуски и тапас
Чушки, пълнени със сос
Хора 4
Части 4
Exquisitos pimientos rellenos en salsa. La receta clasica. No te la pierdas.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 гласа)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
Време за готвене
10 мин
общо време
35 мин
Prep време
15 мин
Време за готвене
10 мин
общо време
35 мин
Съставки
  • 12 pimientos asados del piquillo
  • 1/2 кг. мляно месо (mitad ternera y mitad lomo de cerdo)
  • 2 яйца
  • 4 супени лъжици доматен сос
  • 1 чаша бяло вино
  • чесън
  • магданоз
  • индийско орехче
  • Сол
  • масло
  • брашно
  • 1 vaso de caldo
Инструкции
  1. Se mezcla bien la carne con ajo y perejil muy picado y se pone al fuego en una sartén con aceite, hasta que cambie de color.
  2. Se añade una cucharada de harina y medio vaso de leche, se remueve con una cuchara de madera hasta que la mezcla tenga consistencia.
  3. Se rellenan los pimientos con porciones del preparado anterior, friéndolos una vez rebozados en harina y huevo batido.
  4. En el aceite sobrante se añade una cucharada de harina y mientras se da vueltas se agrega ajo y perejil picados, un vaso de vino blanco, la ralladura de nuez moscada, 4 cucharadas de salsa de tomate y un vaso de caldo de carne. se le da punto de sal.
  5. Se vierte sobre los pimientos después de pasarla por el chino, dejándolo 10 минути на бавен огън.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.