Пхад Тай (Сните оризови спагети)

Обяд
Азиатска кухня
Тайландската кухня
Тестени изделия
Пхад Тай (Сните оризови спагети)
Хора 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
25 мин
време за готвене
15 мин
общо време
40 мин
Prep време
25 мин
време за готвене
15 мин
общо време
40 мин
Съставки
  • 250 g de palitos de arroz secas
  • 2 супени лъжици масло
  • 3 скилидки чесън, нарязан на ситно
  • 1 cucharadita de guindillas rojas, нарязан
  • 150 g de carne de cerdo, в тънки ивици
  • 100 g de gambas crudas, нарязан
  • 75 g de chalotas, нарязан
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 2 супени лъжици сок от лайм
  • 2 чаени лъжички фина кафява захар
  • 2 яйца, Шейкове
  • 1 Купа (90 g) соеви кълнове, sin los extremos delgados
  • ramitas de cilantro fresco
  • 1/4 Купа (40 g) de cacahuetes tostados, нарязан
Инструкции
  1. Sumerja los palitos de anoz en agua cociendo durante 10 minutos o hasta que queden blandos. Escurralos y reservelos. Caliente el aceite en un wok o en una sartén grande; cuando el aceite esté bien caliente, eche el ajo, las guindillas y la carne de cerdo y salteelos durante 2 минути.
  2. Añada las gambas y salteelas durante 3 минути; incorpore las chalotas y los fideo bien escurridos. Tape el wok y dejelo cociendo durante otro minuto.
  3. Incorpore al wok la salsa de pescado, сок от лайм, el azucar y los huevos; remueva todo muy bien con 2 espátulas o cucharas de madera hasta que cuaje el huevo. Esparza por encima los brotes de soja, el cilantro y los cacahuetes.
Бележки
  • Variación: en lugar de gambas y cerdo,
  • puede usar pollo y/o tofu. Agregue rodajas de zanahoria y bok-choy.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.