Риба къри

Вечеря
Азиатска кухня
Малайзийска кухня
Риба
Риба къри
Хора 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
25 мин
време за готвене
25 мин
общо време
50 мин
Prep време
25 мин
време за готвене
25 мин
общо време
50 мин
Съставки
  • 3-6 guindillas rojas medianas
  • 1 Лук, мляно
  • 4 скилидки чесън
  • 3 tallas de hierba de limón (sólo la parte blanca), на резени
  • 1 парченце 4 см пресен джинджифил, на резени
  • 2 cucharaditas de pasta de gambas
  • 1/4 Купа (60 ml) масло
  • 1 cucharada de polvo de curry de pescado
  • 1 Купа (250 ml) кокосово мляко
  • 1 Купа (250 ml) вода
  • 1 cucharada de concentrado de tamarindo
  • 1 cucharada de kecap manis
  • 350 g de filetes de pescado blanco, de carne consistente, en daditos
  • 2 зрели домати, нарязан
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1/4 de pimienta
Инструкции
  1. Ponga las guindillas, лук, чесън, la hierba de limón, el jengibre y la pasta de gambas en una trituradora y batalos gruesos. Добавяне 2 cucharadas de aceite y continúe batiendo hasta que la mezcla forme una pasta cremosa y sin grumos, rebañan do hacia aba]o de vez en cuando los bordes del vaso con una espátula.
  2. Caliente el aceite restante en un wok o en una sartén grande de fondo grueso e incorpore la pasta. Sofría durante 3 o 4 minutos a fuego lento y sin dejar de remover hasta que desprenda mucho aroma. Añada el curry en polvo y siga sofriendo a fuego lento y sin dejar de remover durante 2 повече минути. Añada la leche de coco, Водата, el tamarindo y el kecap manis. Llé velo a ebullición, разбърква, y reduzca el fuego, dejando que cueza durante unos 10 минути.
  3. Incorpore el pescado, el tomate y el zumo de limón y sazone con sal y pimienta. Deje que cueza unos 5 minutos o hasta que el pescado esté bien hecha. Sirva enseguida con arroz cocido al vapor y adornado con brotes de soja o hierbas de color.
Бележки
  • El polvo de curry de pescado es una mezcla de especias que combina bien con los delicados sabores del marisco.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

Предложения желатин, напитка, торта, риба тон, Цьолиакия, тарталети, thermomix, торта, маса, ориз, диета, марихуана, сирене, Спондж торта, карфиол, супа, Салата, пиле, скариди, кюфтета, суфле, пудинг, торта, Паунд торта, крем, сос, Хамбургер, Диабет

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.