Пълнени круши с мед мус

Пълнени круши с мед мус
Работния плот
Перуанска кухня
Десерти
Пълнени круши с мед мус
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Съставки
  • 10 не много зрели круши
  • 1 литър бяло вино
  • 1 един литър вода and 120 CC. допълнителни
  • 200 GR. захар
  • 2 канелата
  • 1 лимон
  • 360 GR. мед
  • 12 яйчни жълтъци
  • 2 1/2 Пликове на обикновен желатин (18 GR.)
  • 1 литър разбита сметана
  • Шоколадов сос
  • Земята бадеми
Инструкции
  1. Обелете крушите, взаимосвързани на средно, ги готвя 50 минути в тенджера с виното, 1 литра вода and 200 GR. захар, Добавете канела и лимон в клинове.
  2. Да ги изстине в сиропа и държа в хладилника.
  3. Разтворете меда с останалите вода на водна баня, че Купата, не докосвайте вода и се вари, не. Премахване от топлина, разтваря желатин в 1/2 Чаша вода, Добави към жълтъците и разбийте, докато подготовката е готино.
  4. Когато желатинът се сироп последователност (че тя не коагулира) Сгънете сметана.
  5. Покриване на база (в половината) мус с круши, покрива се с другата част от крушите и ги Сложете в хладилник 2 часа.
  6. Сервирайте крушите с шоколадов сос, земята бадеми и крем сладолед.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.