Задушен свински крака

задушен свински крака
Задушен свински крака
Части 6
Печат
Съставки
  1. 2 kilos de patitas de cochino en pedazos
  2. 2 лимони
  3. 4 1/2 чаши вода
  4. 3 чаени лъжички сол
  5. 1/3 чаша масло
  6. 2/3 de taza de cebolla picadita
  7. 4 скилидки чесън, смачкани
  8. 2 чаши, 1/2 kilo, de tomate picadito, без кожа или семена
  9. 1 pimentón rojo picadito
  10. 1 cucharadita de ají picadito ó 1/4 de cucharadita si es seco molido
  11. 1 cucharada de ají dulce picadito
  12. 1 или 2 ajíes dulces
  13. 2 чаени лъжички сол
  14. 1/4 чаена лъжичка черен пипер
  15. 2 1/2 tazas del agua en que se cocinan las patitas.
Инструкции
  1. Se pasan las patitas de cochino por la llama de la hornilla para eliminarles los pelos que todavía puedan tener. Са те остъргват с нож, se frotan con limón y se lavan muy bien y se cocinan por unos 30 minutos en una olla a presión con el agua y la sal.
  2. В тенджера Добавете масло топлина, se agregan la cebolla y el ajo, se fríen hasta marchitar. Добавете доматите, червен пипер, el ají, el ají dulce, сол и черен пипер. Se lleva a un hervor y se cocina por unos 10 минути. Se agregan las patitas con 2 1/2 tazas del agua de la cocción y a fuego mediano se cocinan tapadas por 30 minutos o hasta que la salsa espese un poco.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете коментар