Нарежете Мока тарталети
Нарежете Мока тарталети
2018-10-29 21:12:04
(Стойности, за да разкрие резултат)
Зареждане...Печат
Prep време
време за готвене
общо време
Съставки
- 8 яйчни жълтъци
- 100 g захар
- 4 белтъка
- 60 g брашно
- 20 g скорбяла
- 80 g de almendras ralladas sin pelar
От друга страна
- 1/2 l de leche
- 1 bolsita de polvos para puding de vainilla
- 5 cucharadas de azúcar y 3 de café instantáneo en polvo
- 250 гр масло
- 3 cucharadas de azúcar en polvo
От друга страна
- 50 g de crocante en gránulos
- 10 granos de chocolate moca
Para la bandeja del horno
- хартия брада
Инструкции
- Forrar una bandeja de horno con papel barba. Фурната се загрява на 240 градуса. Batir las yemas con 50 g de azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. montar las claras con el resto del azúcar y mezclar. Tamizar encima la harina con la fécula e incorporarla de abajo arriba junto con la almendra.
- Extender esta masa de bizcocho formando una capa de 30 x 45 cm sobre el papel barba y cocerla 5 минути до половина-височина. Volcar el bizcocho sobre un paño y desprender el papel. Cortar el bizcocho a lo largo en tres tiras.
- Preparar un puding con la leche, los polvos. el azúcar y el café. Оставя се да изстине. Mezclar la mantequilla con el azúcar en polvo. incorporar el puding. untar con esta crema 2 tiras de bizcocho y poner las 3 una sobre otra.
- Cubrir el pastel con crema y esparcir por encima el crocante. Formar rosetas de crema con la manga pastelera y adornar cada una con un grano de chocolate moca.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за