,

Полски козунак

Полски козунак
Орно
Великден
гурме рецепта
cocina polaca
Торти
Полски козунак
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
20 мин
време за готвене
30 мин
общо време
50 мин
Prep време
20 мин
време за готвене
30 мин
общо време
50 мин
Съставки
  • 500 g брашно
  • 30 g Мая
  • 120 g захар
  • 1 Чаша топло мляко
  • 375 гр масло
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • настъргана кора от 1/2 limón y de 1/2 Ориндж
  • 5 яйца
  • 150 г стафиди
От друга страна
  • 250 гр пудра захар
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 4 с.л. топла вода
  • 6 сладки череши
За мухъл
  • масло и брашно
Инструкции
  1. Engrasar un molde de corona y espolvorearlo con harina. Пресейте брашното в купа и Направете дупка в центъра. Desmenuzar en una fuente la levadura y amasarla con un poco de azúcar, un poco de harina y la mitad de la leche.
  2. Оставя се да ферментира 20 minutos esta masa previa. Разтопете маслото, mezclarla con el resto del azúcar, сол. las ralladuras de limón y naranja y los huevos y amasar con el resto de la leche y la masa previa hasta obtener una masa fermentada.
  3. Lavar las pasas, escurrirlas bien e incorporarlas a la masa. Introducir la masa en el molde y dejar fermentar tapada 30 минути. Debe duplicarse su volumen.
  4. Фурната се загрява на 220 градуса. Cocer el pastel en la parte baja del horno 30-40 минути. Оставя се да изстине 20 minutos en el molde, volcar sobre una rejilla para que ter mine de enfriarse.
  5. Batir el azúcar en polvo tamizada con el Zumo de limón y el agua, echarlo sobre el pastel y decorar con las guindas.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.