С Малина меренге торта
С Малина меренге торта
2018-10-25 21:10:32
(1 гласа, средно: 5,00 на 5)
Зареждане...Печат
Съставки
- 1/4 I de claras de huevo (de unos 8 яйца)
- 200 g захар
- 150 гр пудра захар
- 30 g скорбяла
- 1 paquete de frambuesas congeladas
- 1/4 l на течна сметана
- 2 супени лъжици захар
- 1 copita de licor de coñac (2 CL)
За фурната тава
- хартия брада
Инструкции
- Forrar una bandeja de horno con papel barba. Фурната се загрява на 100 градуса. Montar las claras y, sin dejar de batir, agregar despacio el azúcar. Tamizar el azúcar en polvo junto con la fécula sobre las claras montadas e incorporarlo de abajo arriba.
- Meter el merengue en una manga pastelera con boquilla ancha y formar en espiral un fondo circu- lar de merengue sobre el papel barba. Formar el borde de este fondo a base de montoncitos de merengue contiguos. Dejar que el merengue adquiera consistencia en el horno durante 12 часа. manteniendo la puerta de éste algo abierta por medio de un cucharón.
- Sacar el merengue del horno, despegarle el papel y dejarlo enfriar. Dejar descongelar las frambuesas según las instrucciones. Montar la nata con el azúcar y agregar el coñac. Poner una gruesa capa de nata con coñac sobre el fondo de merengue y cubrirla con las frambuesas escurridas.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за