Pastel de manzana tapado
Pastel de manzana tapado
2018-10-25 15:31:54
Части 4
(1 гласа)
Зареждане...Печат
Prep време
Време за готвене
общо време
Съставки
- 300 g брашно
- 250 g захар
- 150 гр масло
- 2 яйца
- 1 щипка сол
- 500 г нахут, който да сложите върху тестото
- 750 g de manzanas
- jugo de 1 лимон
- 1/2 чаена лъжичка канела земята
- pasas de Corinto
- almendras en laminillas y avellanas ralladas, 50 g от всеки
- 1 яйчен жълтък
- 2 супени лъжици сладко от кайсии
- 50 гр пудра захар
- 2 copas de licor de kirsch
Инструкции
- Amasar la harina tamizada junto con 150 g захар, масло, los huevos y la sal. Dejar reposar la masa tapada 2 часа в хладилник. Фурната се загрява на 200 градуса. Extender bien 2/3 de la masa y forrar con ella el fondo y los bordes de un molde desmontable.
- Pinchar varias veces la masa, poner encima los garbanzos y cocerla 15 минути до половина-височина. Pelar y dividir en cuatro las manzanas, sacarles el centro y rehogar con un poco de agua, 100 g de azúcar y los ingredientes desde el jugo de limón hasta las avellanas.
- Extender el resto de la masa en forma redonda. Отстранете нахута. Rellenar el fondo del pastel con las manzanas. Colocar encima el redondel de masa y untarlo con la yema batida.
- Cocer el pastel otros 30 минути. Dejarlo enfriar en el molde y luego untarlo con la mermelada calentada. Dejar secar. Mezclar el azúcar en polvo con el kitsch y glasear con ello el pastel.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за