Австрийски ябълков пай
Австрийски ябълков пай
2018-10-25 14:46:13
(1 гласа, средно: 5,00 на 5)
Зареждане...Печат
Съставки
- 600 g брашно
- 1 bolsita de levadura en polvo
- 200 g de margarina
- 50 g захар
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 l de leche
- 1 1/2 kg de manzanas
- 4 супени лъжици лимонов сок
- настъргана кора от 1 лимон
- 125 g захар
- 1 чаена лъжичка канела земята
- 100 g de pasas
- 100 g de avellanas picadas sin pelar
- 1 яйчен жълтък
- 200 g de mermelada de albaricoque
- 100 гр пудра захар
- 2 супени лъжици лимонов сок
Инструкции
- Tamizar la harina con la leva- dura en polvo y amasarla con la margarina, захар, la sal y la leche. Оставя да престои покрита маса 1 hora en el frigorífico.
- Pelar y rallar grueso las manzanas y mezclar con el jugo y la ralladura de limón, захар, канела, las pasas y las avellanas. Фурната се загрява на 200-220 grados centigrados.
- Extender tres cuartas partes de la masa y forrar con ella el fondo y los bordes de la bandeja del horno. Extender la mezcla de manzana sobre la masa. Aplanar el resto de la masa, cortarla en tiras, colocarla en forma de rejilla sobre el pastel y untarla con la yema batida.
- Cocer el pastel 30 минути до половина-височина. Оставя се да изстине. Untar la rejilla de masa con la mermelada calentada.
- Mezclar el azúcar en polvo con el jugo de limón y glasear con ello la rejilla del pastel.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за