,

Шоколад и целувка пай

pastel de chocolate y merengue
chocolate y merengue
лесно
Немска кухня
Торти
Шоколад и целувка пай
Части 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 гласа)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
общо време
1 HR 15 мин
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
общо време
1 HR 15 мин
Съставки
  • 125 gramos de galletas de chocolate molidas
  • 60 gramos de mantequilla suavizada
  • 1/4 de cucharadita de canela en polvo
  • 600 gramos de queso crema suavizado
  • 1 taza de azúcar granulada más 2 с.л.
  • 3 яйца
  • 250 грама горчив шоколад
  • 1 taza de crema ácida
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 2 cucharaditas de café instantáneo disuelto en 2 с.л. топла вода
  • 3 cucharadas de licor de café
  • 2 супени лъжици ванилова есенция
  • MERENGUE
  • 1 Чаша сметана за разбиване
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • 1 1/2 cucharadas de licor de café
Инструкции
  1. Загрейте фурната до 180 ° C. Engrasar un molde mediano con base desmontable.
  2. Mezclar bien las galletas de chocolate, масло, 2 cucharadas de azúcar y canela. Presionar la mezcla sobre la base del molde y reservar.
  3. В средносрочен купа, batir el queso crema para que quede suave. Añadir poco a poco el azúcar
  4. y batir hasta que esté bien mezclado. Добави яйца, един по един. Batir a una velocidad baja hasta lograr una consistencia suave.
  5. Derretir 250 gramos de chocolate a bañomaría. Revolver hasta que esté suave y sin grumos.
  6. Incorporar el chocolate a la mezcla de queso crema. Añadir la crema ácida, Сол, кафе, licor de café y esencia de vainilla. Batir bien hasta que quede suave. Verter la mezcla en el molde preparado. Hornear en el centro del horno durante 45 минути. El centro del pastel estará suave pero se pondrá firme al refrigerar. (NO hornear de más). Dejar el pastel en el horno apagado y con la puerta abierta durante otros 45 минути.
  7. Retirar del horno y refrigerar durante una noche. Justo antes de servir, decorar el pastel con el
  8. merengue.
  9. Para elaborar el merengue: batir la crema, una vez que forme picos suaves incorporar el azúcar glass y licor de café.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.