Торта на месо с яйце

Торта на месо с яйце

Ingredientes para dos personas:

  • 150 gr de carne picada de cerdo.
  • 150 GR. de carne picada de ternera.
  • 1/2 Лук.
  • 2 Яйца.
  • Брашно.
  • Галета.
  • Маслиново масло
  • 1 скилидка чесън.
  • Сол и черен пипер

Подготовка или преработка:

  1. En abundante agua salada cocemos 1 huevo durante 10 минути. Los enfriamos con agua fría y los pelamos. Е запазено.
  2. Picamos la cebolla y el ajo y lo rehogamos en un sartén con un poco de aceite y sal.
  3. Ponemos la carne en un bol, junto con el huevo batido. Añadimos el sofrito de la cebolla y lo removemos bien.
  4. En molde rectangular (yo lo hice con uno cuadrado), previamente untado de aceite echamos un suelo de carne. Ponemos el huevo cocido encima y rellenamos todo el mole con la carne, de modo que el huevo quede en su interior.
  5. Precalentamos el horno a 180º y metemos el pastel durante 50 минути.
  6. Dejamos templar un poco, desmoldamos y ¡a comer!.

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.