Паста швабска

Паста швабска
Сладко
гурме рецепта
Немска кухня
Хлябове и краваи
Паста швабска
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Съставки
  • 500 гр пудра захар
  • 4 яйца
  • кората на 1 настърган лимон
  • 500 g брашно
За фурната тава
  • масло или маргарин и брашно
Инструкции
  1. Para realizar estas pastas se necesitan pequeños moldes de madera 10 más variados posible.
  2. Engrasar una o dos bandejas de horno y espolvorearIas con harina. Batir el azúcar con los huevos hasta conseguir una masa espumosa; es preferible batir a mano.
  3. Añadir poco a poco la corteza de limón y la harina tamizada. Amasar bien y extender la masa de forma que tenga 1 дебелина см. Espolvorear los moldes de madera con harina. Espolvorear la superficie de la masa con una fina capa de harina.
  4. Introducir pequeños trozos de masa en los moldes, cortar los bordes con un cuchillo y sacar la masa de los moldes. Retirar la harina de la superficie de la masa con un pincel. Colocar las pastas sobre una bandeja de horno y dejar secar durante 24 horas a temperatura ambiente. Фурната се загрява на 120 градуса.
  5. Cubrir las pastas con papel barba y cocer durante 30 минути до половина-височина. No abrir el horno durante los primeros 20 минути. La superficie de las pastas debe quedar blanca. sólo debe adquirir una coloración castaña la parte inferior.
  6. Dejar reposar las pastas durante 2-3 semanas en un lugar fresco para que se ablanden un poco.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.