Хляб и Пасха нишка

Хляб и Пасха нишка
Орно
Великден
гурме рецепта
Френска кухня
Хлябове и краваи
Хляб и Пасха нишка
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
30 мин
време за готвене
50 мин
общо време
1 HR 20 мин
Prep време
30 мин
време за готвене
50 мин
общо време
1 HR 20 мин
Съставки
  • 1 кг брашно
  • 80 g Мая
  • 1/2 l хладка мляко
От друга страна
  • 200 ж белени и нарязани бадеми
  • 400 г нарязани захаросани лимонова кора
  • 600 g Султана стафиди
  • 2 очила на ром ликьор (4 Cl)
От друга страна
  • 200 гр масло
  • 100 g захар
  • 2 яйца
  • щипка сол
  • кората на 1 настърган лимон
От друга страна
  • 50 g захар
  • 1 яйчен жълтък
  • 50 g бадеми в барове
  • 3 супени лъжици ром
За фурната тава
  • хартия за масло и брада
Инструкции
  1. Посоете тава за печене с намазана брада хартия. Пресейте брашното в купа и Направете дупка в центъра. Раздробете в нея твърдата камера и месете заедно с млякото и малко брашно. Оставя се да ферментира 15 минути.
  2. Смесете бадемите, захаросана лимонова кора и стафиди с ром и да оставят мацерарат 30 минути. Разтопете маслото и работете със захарта, яйца, сол, лимонова кора, тесто и останалото брашно. Оставя се да ферментира 20 минути и разделете тестото на две равни части.
  3. Смесете една част с претърсващи плодове и оставете другите да ферментират 15 минути. Фурната се загрява на 180 градуса. Оформете бар с тестото с плодове и оставете другите да ферментират 15 минути в тавата за фурната.
  4. Направете кръстосано нарязани на хляба и гответе 50-60 минути в долната част на фурната.
  5. Нарисувайте хляба с разтопеното масло, когато е горещо и поръсете със захар отгоре. Направете плитка с останалата част от тестото, образува нишка и го боядисва с разбит яйчен жълтък.
  6. Микс бадеми със захар и ром, хвърли го върху конеца и готви като хляб.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.