Валенсианска паеля
Паеля Валенсия
2017-03-15 14:04:02
Части 4
Това е типична валенсиарецепта. Наслаждавай се на това.
(Гласуване)
Зареждане...Печат
Prep време
време за готвене
Съставки
- - 500gh Валенсия ориз
- - 750гр пиле в парчета
- - Ромеро
- - Червен пипер
- - 250грег на
- - Вода
- - Шафран
- - 200зелен фасул
- - 120г доматени парчета
- - Сол
- - 550заек на парчета
- - 150г-
- - Маслиново масло
Инструкции
- Поставете студено масло в центъра на паелята, огън и изчакайте маслото да се нагрее.
- За да се предотврати изгарянето на паелята и веднъж да се осолят месото, можем да сложим сол около маслото.
- След като маслото е готово, поставете пилето и заека до кафяво. След като месото е златисто, преместете го навън, за да сложите зеления боб в центъра, докато не се изпържат..
- След като фасулът е готов, ги местим навън и добавяме натрошен домат, за да се запържваме, След като доматът извади целия сок, значи вече е софито..
- Когато доматът е готов, смесваме всички съставки, и ние добавяме червения пипер, за да не покафенее. Веднага изсипваме водата. Количеството вода трябва да бъде два пъти повече ориз, докато контейнерът се напълни и всичко се покрива.
- Добавете хазаф, и. Опитайте паеля, за да разберете колко сол да добавите.
- След като бульонът достигне точката на кипене, ние го напускаме 5 минути с висока температура и след това 35 за да 40 минути с нисък огън. Оризът се добавя и се повишава топлината.
- Оставихме ориза. 5 минути за силен огън, Тогава 5 на средна топлина и 10 Simmer. Трябва да погледнеш времето., оризът трябва да е сух и с цялото зърно.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за