Спанак Omelete

The omelete es uno de los platos para ser servido como desayunos ideales, por su alto poder nutritivo y su facilidad a la hora de hacerse.

Con un tiempo estimado de preparación de unos 25 минути, cualquiera puede hacer un rico omelete de espinacas. Esta receta de omelete de espinacas es para 4 хора.

Съставки:

5 супени лъжици зехтин

1 средна глава лук, cortada en rodajas finas

4 яйца

1 paquete de espinacas cocidas, escurridas y picadas gruesas o 200 g de espinacas congeladas

1 щипка сол

Подготовка:

En una sartén con 4 супени лъжици зехтин, saltear la cebolla hasta que ablande.

В купа, batir huevos ligeramente, añadir las espinacas (si usa congelado, lo deja a temperatura ambiente hasta que se ablanden) y condimentar con sal.

Calentar el aceite restante en una sartén de 25 см в диаметър, preferentemente antiadherente y poner la mezcla de huevo. Cocinar, presionando con una llana de los bordes hacia adentro hasta que se afirmen de la estancia inferior.

Una de las partes a endurecer es en el centro y repita la operación con la otra parte. Servir caliente o a temperatura ambiente.

Este rico omelete de espinacas, se puede acompañar con un buen jugo de uvas o de pera.