,

Шоколадов мус

шоколад-мус - 500 x 500

¿Какво е пяна?

Преди да започнете с изискани рецепти на мус, че ние ще представим в този блог, нека да поговорим малко за историята на мус и техния произход.

Мус е десерт с произход от Франция и му облик датира от 18 век.

Това е френска дума, която означава "пяна".

Данните, които съществува мус и времето на неговото откритие не са съвсем ясни, няколко данни ги поставя в годината 1755, и други в 1864.

По отношение на вашата първа рецепти също са между френски готвач Menon и Френският художник Анри Тулуза.

Пенлива усещането се постига месене белтъка на сняг, или побой крем.

Ние можем да намерим на мус рецепти сладки и солени рецепти.

Има много рецепти на мус, но един от най-традиционните е шоколадов мус.

Както сте посочили по-горе заКакво е пяна, Ние сме без съмнение пред който може да считаме като един от най-изискани десерти, от френски произход, чийто външен вид всъщност датира от 18 век (като пудинг).

 

Шоколадов мус
Части 6
Тя се състои основно от десерт с пенлива текстура (Следователно правилното име), Това се постига месене белтъка на сняг; Макар да е вярно, че също така е възможно да го бие крем. И е, че въпреки че ние може да се насладите на голямо разнообразие от Мусове, да не мислите, че сте един от най-класическите, добре познат и традиционно е популярен шоколадов мус? Бележки.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 гласа, средно: 5,00 на 5)
Зареждане...
Печат
общо време
30 мин
общо време
30 мин
Съставки
  • 1 лента на шоколадов фондан
  • 4 яйца
  • 30 GR. масло
  • 100 GR. захар
  • 1 чаша течност, ракия и анасон
Инструкции
  1. Разтопете шоколада в микровълнова фурна или в тенджера топлина бас с масло и се разбърква. Ние отделят белтъка и яйчни жълтъци.
  2. Ние приемаме четиримата жълтъците и малко разтопен шоколад ги победим добре.
  3. Веднъж бити микс с останалите шоколад и добавете чаша ликьор.
  4. Вземете четири белтъка, които са спазили и заедно със захар, ги бият, да ги приведат в сняг.
  5. Веднъж достигнал точката на сняг, го добавете към сместа, които вече сте направили с шоколад.
  6. Смесва се всичко внимателно.
  7. Изсипете мус в отделни чаши и ги поставете в хладилника да се охлади поне един час.
  8. Когато го представя може да придружава го украси с крем и мента листа (Мента) за украса.
Бележки
  • Калории: 457
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /


Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

Предложения желатин, напитка, торта, риба тон, Цьолиакия, тарталети, thermomix, торта, маса, ориз, диета, марихуана, сирене, Спондж торта, карфиол, супа, Салата, пиле, скариди, кюфтета, суфле, пудинг, торта, Паунд торта, крем, сос, загуба на коса, Диабет


0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете коментар

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.