ме, Горен (Юфка със скариди и индонезийско говеждо месо)

Обяд
Азиатска кухня
Индонезийска кухня
Тестени изделия
ме, Горен (Юфка със скариди и индонезийско говеждо месо)
Хора 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
45 мин
време за готвене
10 мин
общо време
55 мин
Prep време
45 мин
време за готвене
10 мин
общо време
55 мин
Съставки
  • 1 голяма глава лук, нарязан на ситно
  • 2 скилидки чесън, нарязан на ситно
  • 2 червен лют червен пипер, нарязани на ситно
  • 1 парченце 2 см пресен джинджифил, настърган
  • 1/4 Купа (60 ml) масло
  • 350 g de fideos hpkkien, separados con cuidado
  • 500 g обелени скариди
  • 250 г говеждо бедро, в тънки ивици
  • 4 Лук, нарязан
  • 1 голям морков, cortada en bastoncitos
  • 2 ramas de apio, cortadas en palillitos
1 cucharada de kecap mani
  • 1 супена лъжица соев сос
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • varias cebolletas, като гарнизон
Инструкции
  1. Bata juntos la cebolla picada, чесън, las guindillas y el jengibre en la trituradora o majelos en el mortero. Triturelos a ráfagas cortas o macháquelos bien hasta obtener una pasta uniforme, añadiendo un poco de aceite si fuese necesario para facilitar el trabajo, Резервирайте го.
  2. Горещи 1 cucharada de aceite en un wok o en una sartén grande; saltee los fideos hasta que estén inflados y bien calientes. Póngalos en una fuente de servir y cúbralos para mantenerlos calientes.
  3. Ponga otra cucharada de aceite en el wok y sofria la pasta que tenía reservada hasta que esté bien dorada. Agregue luego las ambas, la carne y las verduras y saltée lo todo unos 2 o 3 минути. Añada el kecap mani, las salsas de soja y de tomate y salpimente bien.
  4. Vierta con cuidado esta mezcla de gambas, ternera y verduras por encima de los fideos y adorne la fuente con las cebolletas, Sírvalo inmediatamente.
Бележки
  • Los fideos hokkien son gruesos y de color amarillo; si no los consigue, puede usar en su lugar fideos de huevo secos, pero tendrá que cocerlos y escurrirlos muy bien.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.