Медальони от сьомга
Медальони от сьомга
2019-07-23 23:47:53
Части 4
(1 гласа)
Зареждане...Печат
Prep време
време за готвене
общо време
Съставки
- 500 g картофи
- 200 консервирани сьомга g, Изцедени
- 2 супени лъжици майонеза
- 4 нарязан пресен лук
- брашно
- 1 яйце
- 3/4 Чаша трохи хляб
- 1/4 чаша масло
Инструкции
- Dispón todos los ingredientes y utensilios necesarias sobre la mesa de la cocina.
- Pela y trocea las patatas. En una cacerola mediana cuécelas en agua hirviendo hasta que estén tiernas y escúrrelas. Pásalas al bol grande y aplástalas con un tenedor hasta obtener un puré fina
- Incorpora el salmón, la mayonesa y la cebolleta. Remuévelo todo con una cuchara de madera hasta que esté bien mezclado.
- Divide la mezcla en ocho porciones y dales forma de medallón con las manos.
- Rebozalos ligeramente en harina. Bate el huevo en el bol pequeño y pinta cada medallón con la ayuda de un pincel. Cúbrelos con pan rallado.
- Calienta aceite en una sartén e introduce los medallones en una sola capa. Frielos a fuego medio durante 3 minutos o hasta que empiecen a dorarse. Utiliza una espumadera para darles la vuelta y prolonga la cocción otros 3 минути, hasta que se daran. Déjalos escurrir sobre papel absorbente. Adorna este plato con rodajas de limon.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за