Majarisco сервира Северна

Majarisco сервира Северна
морски дарове
Риба
Majarisco сервира Северна
Части 4
Витамини, Минерали, fosforo y mucho sabor podrás encontrar en esta receta, това е много лесно да се направи.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Съставки
  • 1/2 kilo de mixtura de mariscos: conchas negras y de abanico, Октопод, calamar, pota, Кралски скариди, machas, almejas y barquillos
  • 1 taza de chilcano de cabeza de pescado
  • 2 зелени банани
  • 2 ramitas de culantro
  • 1/2 чаша масло
  • 1 Лук
  • 1 среден домат
  • 2 скилидки чесън
  • Сол и пипер на вкус
  • 1 маруля
Инструкции
  1. Limpiar y lavar los mariscos para dejarlos listos para ser cocinados
  2. Cortar los tomates en tiritas y picar la cebolla en fino
  3. Freír los plátanos verdes en rodajas -al estilo chifle o chips- en una sartén con aceite bien caliente
  4. Enfriar los plátanos y chancarlos en un mortero (majarlos) de manera uniforme cuando todavía estén tibios
  5. Freír en una sartén separada la cebolla y el tomate condimentándolo con ajo molido, Сол, y pimienta
  6. Agregar los mariscos y verter la taza del chilcano de cabeza de pescado en la preparación
  7. Una vez que la fritura esté en su punto, agregar el plátano majado, y revolver hasta que esté bien distribuido
  8. Dejar cocinar por diez minutos
  9. Decorar el plato con hojas de lechuga, culantro o perejil picado. Se puede agregar ají en rodajas al gusto
  10. Adornar con algas marinas (yuyo), conchas de abanico y cancha tostada salada
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.