Alsalciana език

Alsalciana език
Обяд
Френска кухня
Меса
Alsalciana език
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Съставки
  • 1 lengua de novillo
  • 1 ramito de verduritas para caldo
  • Сол на вкус
  • 1 cebolla chica
  • 100 GR. de manteca o margarina
  • 1 cucharada de conserva de tomates
  • 1 taza de caldo de cubito
  • 1/4 taza de miel de maíz
  • 3 cucharaditas de vinagre blanco
  • 25 GR. de piñones o de almendras
  • 100 GR. de pasas de uvas sin semillas
  • 1 barrita de chocolate rallado
Инструкции
  1. Hervir la lengua en abundante agua, sal y las verduritas hasta que este tierna. Retirar del caldo, quitarle la piel y dejarla enfriar en el mismo.
  2. En una cacerola poner la manteca y la cebolla picada. Cocinar tapado y con fuego bajo, hasta que la cebolla este transparente. Agregar la lengua cortada en tajadas finas y rehogar unos minutos. Bañar con el caldo de cubito, caliente en el que se habrá disuelto la conserva de tomates. Cocinar tapado y lentamente por 20 минути. Salar a gusto.
  3. En una taza poner la miel de maíz, agregar el vinagre, стафиди, оцет, los piñones o las almendras (picadas gruesa) y el chocolate rallado. Mezclar bien los ingredientes y volcarlos sobre la lengua. Cocinar lentamente 1 minuto con fuego bajo. Colocar las tajadas de lengua, ligeramente encimadas.
  4. Сервирайте горещо, con pan frito o rulos de masa de hojaldre. Siempre cocinar a fuego fuerte hasta el primer escape de la válvula, luego seguir la cocción con fuego bajo. Para destapar siempre colocar la olla bajo un chorro de agua fría, luego destapar.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

Предложения желатин, напитка, торта, риба тон, Цьолиакия, тарталети, thermomix, торта, маса, ориз, диета, марихуана, сирене, Спондж торта, карфиол, супа, Салата, пиле, скариди, кюфтета, суфле, пудинг, торта, Паунд торта, крем, сос, Хамбургер, Диабет

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.