Lazos de avellana glaseados
Lazos de avellana glaseados
2018-10-29 20:43:51
(1 гласа, средно: 5,00 на 5)
Зареждане...Печат
Prep време
време за готвене
общо време
Съставки
- 450 g брашно
- 30 g Мая
- 1/4 l de leche templada
- 50 гр масло
- 1 яйчен жълтък
- 1/2 чаена лъжичка сол
От друга страна
- 150 гр масло
- 50 g брашно
От друга страна
- 100 g de avellanas tostadas molidas
- 50 g захар
- 2 супени лъжици ром
- 1 яйчен белтък
От друга страна
- 3-4 cucharadas de azúcar en polvo
- 2 супени лъжици ром
Инструкции
- Con los ingredientes, desde la harina a la sal. preparar una masa fermentada. Amasar la mantequilla con la harina e incorporarlas a la masa fermentada. Repetir tres veces la operación de doblar la masa, extenderla de nuevo y meterla en el frigorífico. Фурната се загрява на 220 градуса.
- Extender la masa a un tamaño de 25 X 70 см. Mezclar la avellana con el azúcar, el ron y la clara y untar con ello una mitad longitudinal de la masa. Doblar el lado no untado sobre el relleno y apretar los bordes.
- Cortar la masa a lo ancho en tiras de 3 1/2 cm de anchura. En el centro de cada una practicar un corte de 7 cm de largo y pasar un extremo a través de esta abertura retorciendo la masa.
- Poner los lazos sobre la bandeja del horno y cocerlos 10-15 минути до половина-височина. Mezclar el azúcar en polvo tamizado con el ron y untar con ello los lazos aún calientes.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за