Невероятни calamar на пиле с манго Къртни moscato

кроасан

Un plato para compartir entre amigos, super informal y sabroso. Con ingredientes frescos y el toque especial del chutney al Moscato.

5 Звезда
обяд с гарнизон
moscato
Индийска кухня
Меса
Невероятни calamar на пиле с манго Къртни moscato
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Съставки
  • 4 Пилешки супера
  • 200 gr de pan rallado
  • 200 ГР брашно
  • 4 яйца
  • 1 супена лъжица горчица на Дижон
  • Сол и черен пипер
Ensalada verde
  • 50 gr de arvejas
  • 1 краставица
  • 1 зелен пипер
  • 2 Авокадо
  • 1 chile jalapeño picado chiquito sin semillas
  • 10 gr de perejil crespo
  • 1 лимон
  • Маслиново масло
  • Сол и черен пипер
Chutney
  • 2 манго
  • Media cebolla colorada
  • 50 gr de pasas de uva rubias
  • 1 chile picado sin semillas
  • 20 г мед
  • 10 g от кориандър
  • 150 захар GR
  • 50 cm3 de vinagre
  • 30 cm3 de Moscato
  • Medio diente de ajo
Инструкции
  1. СТЪПКА 1
  2. Cortar el mango en cubos, y la cebolla, el ajo y el chile bien chiquitos. Llevar todo a una cacerola con el resto de los ingredientes de chutney y cocinar por 20 минути на средна температура.
  3. Debe quedar con la consistencia de una mermelada.
  4. Оставя се да изстине.
  5. СТЪПКА 2
  6. Abrir las supremas en tres, como un libro. Mezclar los huevos con sal pimienta y mostaza y colocar en un recipiente abierto, igual que la harina y el pan rallado. Pasar las supremas primero por harina, luego por la mezcla de huevos y por el pan rallado.
  7. Repetir dos veces con cada suprema para que queden bien rebozadas.
  8. Freír en abundante aceite bien caliente.
  9. СТЪПКА 3
  10. Cortar las supremas en tiras y rociar con jugo de limón.
  11. За салатата, blanquear las arvejas y mezclar con el resto de los ingredientes. Condimentar y presentar de forma rústica.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /


0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.