Пуешко бургер с боровинков сос
Пуешко бургер с боровинков сос
2019-09-22 16:15:24
Хора 4
(Гласуване)
Зареждане...Печат
Prep време
време за готвене
общо време
Съставки
- 500 g de filetes de pechuga de pavo
- 2 cucharadas de cebollinos picados finos
- 1 huevo poco batido
- 1 плитка чесън скилидка
- сол и черен пипер
- 1 или 2 супени лъжици галета
- масло за пържене
- 1 pan moreno o de centeno
- lechuga maravilla
Salsa de arandanos condimentada
- 20 гр масло
- 1/2 малка глава лук, ситно нарязани
- 2 чаени лъжички мед
- 1/4 cucharadita de mezcla de especias
- 1/2 чаена лъжичка джинджифил, земята
- 1/3 taza de salsa de arandanos
- 1 cucharadita de vinagre balsamico
Guarnición
- 8 lonchas finas de queso mozzarella
За соса
- rehogue la cebolla en una sartén con mantequilla a fuego medio durante unos 3 minutos o hasta que esté tierna. Agregue la miel, las especias y e! Джинджифил; déjelo cocer 1 minuto más mientras remueve. Vierta la salsa de arándanos y e! оцет; déje!или някои 3 минути на бавен огън, retírelo y déjelo enfriar un poco.
Para el plato
- Limpie el pavo de grasa y nervios y trocéelo. Tritúrelo con la picadora durante unos 30 секунди. Amáselo luego en un bol junto con los cebollinos, яйце, e! чесън, сол, la pimienta y el pan rallado. Moldee la masa en 4 кръгли порции.
- En una sartén de fondo pesado con poco aceite, fría las porciones a fuego medio unos 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y bien hechas. Escúrralas sobre papel absorbente y manténgalas calientes.
- Намаляване 8 rebanadas de pan; tuéstelas y úntelas con mantequilla a su gusto. Disponga 4 de ellas en platos individuales y cúbralas con las hojas de lechuga, una hamburguesa, e! сирене, la salsa de arándanos y otra rebanada de pan.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за