Северна гуакамоле
Guacamole Norteño
2016-05-15 15:51:25
Печат
Съставки
- 3 Aguacates hass
- 1/2 домат (100 GRS)
- 1/2 малка глава лук (50 GRS)
- cilantro al gusto (recomendado 3 ramitas con sus hojas)
- маслиново масло
- 2 chiles serranos sin semillas (По избор)
- сол на вкус
Инструкции
- Pelar los aguacates y quitarles el hueso
- En un molcajete o mortero machacar los aguacates y agregar un chorrito de aceite de oliva y la sal hasta que tengan una consistencia espesa, si se decide por usar una licuadora en lugar del molcajete cuidar que no se licuen demasiado los aguacates.
- Cortar en trozos pequeños la cebolla, los chiles serranos (По избор) y el tomate así como también el cilantro
- En un bowl de vidrio mezclar el aguacate con el resto de los ingredientes
- Puede acompañar el guacamole con totopos de maíz
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за