Пикша и праз на фурна
Пикша и праз на фурна
2018-10-22 20:01:38
Части 4
(Гласуване)
Зареждане...Печат
Prep време
Време за готвене
Съставки
- 400 gr de merluza limpia de piel y espinas.
- 3 праз.
- 3 cdas de queso fresco cremoso.
- 3 яйца.
- 150 ml de leche evaporado.
- 50 г сирене пармезан.
- сол и черен пипер.
- 2 cdas de aceite de oliva
- perejil y cebollino picado.
Инструкции
- Lava el puerro, corta la mitad en juliana y pica la otra mitad. Dispón el puerro picadito en una sartén con aceite y sofríelo hasta que esté translúcido.
- Corta la merluza en trocitos e incorpórala a la sartén. Deja cocer unos segundos y retira del fuego. Salpimienta y añade los huevos ligeramente batidos, el queso fresco , la leche evaporada y el perejil picado.
- Mezcla bien y vierte la preparación en cuatro moldes individuales. Espolvorea el parmesano por encima e introduce en el horno, за да 180 ° C, hasta que el pastel esté cuajado y gratinado.
- Fríe la juliana de puerro en aceite de oliva. Книга. Sirve el gratinado de merluza y puerro con cebollino picado y el crujiente de puerro.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за