Пържени юфка

Обяд
Пържене
Азиатска кухня
cocina coreana
Тестени изделия
Пържени юфка
Хора 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
30 мин
време за готвене
25 мин
общо време
55 мин
Prep време
30 мин
време за готвене
25 мин
общо време
55 мин
Съставки
  • 1/4 Купа (40 g) de semillas de
  • sésamo
  • 2 супени лъжици масло
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo
  • 4 Лук, нарязан
  • 2 скилидки чесън, нарязан на ситно
  • 150 g de gambas frescas, белени
  • 2 cucharaditas de guindillas rojas, много фини ухапвания
  • 150 g de tofu fresco, consistente, cortado en dados pequeños
  • 100 g de champiñones sin el tallo, cortados en láminas
  • 1 червен пипер. cortado en tiritas delgadas
  • 2 супени лъжици вода
  • 2 супена лъжици шойу
  • 2 чаени лъжички захар
  • 1 пакет от 300 g de fideos hakkien
Инструкции
  1. Tueste las semillas de sésamo a fuego lento durante 3 o 4 минути, agitando la sartén suavemente hasta que las semillas esten doradas. Sáquelas de la sartén, déjelas enfriar y muélalas en un molinillo de especias o en el mortero.
  2. Mezcle los aceites en un cuenco pequeño. Caliente la mitad de la mezcla de aceites en un wok o sartén grande de fondo grueso, a fuego medio-fuerte. Añada la cebolleta, el ajo y las gambas y salteelas durante 1 минута. Ponga las guindillas y saltéelas durante otro minuto; saque la mezcla de la sartén y resérvela. Ponga el tofu y salteelo, разбърква, hasta que esté ligeramente dorado; sáquelo de la sartén y resérvelo. Eche el resto del aceite en la sartén y cuando esté caliente, saltee las verduras durante 3 minutos o hasta que estén doradas.
  3. Añada a la sartén el agua, шопю, el azúcar y los fideos. Remueva con cuidado los fideos para que se separen y se recubran con el caldo. Tape la sartén y deje que cueza todo a fuego lento durante 5 минути, removiendo bien de vez en cuando. Añada la mezcla de gambas y las dados de tofu y rehogue toda a fuego medio durante 3 минути. Espolvoree las semillas de sésamo molidas y sirva inmediatamente.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.