Хрупкави пържени спагети (ме гроб)

Обяд
Азиатска кухня
Тайландската кухня
Тестени изделия
Хрупкави пържени спагети (ме гроб)
Хора 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
30 мин
време за готвене
20 мин
общо време
50 мин
Prep време
30 мин
време за готвене
20 мин
общо време
50 мин
Съставки
  • 100 g de fideos vermicelli de arroz
  • 2 tazas de aceite para freír
  • 100 g de cuajada de soja (тофу) Пържена, en bastonciios
  • 2 скилидки чесън, нарязан на ситно
  • un trozo de jengibre de 4 см, настърган
  • 150 g de carne picada de pollo o
  • свинско месо, o una mezcla de ambas
  • 100 g de colas de gamba peladas, нарязан на ситно
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 2 супени лъжици кафява захар
  • 2 cucharadas de salsa de chile hechaen casa o embotellada
  • 1 cucharadita de chile rojo picado
  • 2 puñaditos de ajo en conserva, нарязан
  • 1/4 de manojo de cebollino de ajo fresco, нарязан
  • 1 taza de hojas de cilantro fresco
Инструкции
  1. Ponga a remojar los fideos en un cuenco con agua caliente durante 1 минута, escurralos y dejelos secar durante 20 минути. Caliente el aceite en un wok o en una sarten honda; fria en dos tandas las cuajadas de soja durante 1 минута, o hasta que este dorada y crujiente. Escurrala.
  2. Fria en varias tandas de 10 segundos los fideos o hasta que esten hinchados y crujientes. Saquelos inmendientamente para que no se empapen de aceite y escurralos sobre papel absorbente. Готино.
  3. Escurra el aceite del wok menos 1 С.л; calientelo bien fuerte y añada el ajo, Джинджифил, la carne y las gambas picadas. Пропуснете го по време на 2 минути, o hasta que este bien dorado. Agregue el vinagre, рибен сос, el azucar, la salsa de chile y e chile picado; remuevalo hasta que empiece a cocer.
  4. Justo antes de servirlo, añada los fideos y la cuajada de soja; remueva bien y ponga el cebollino y el cilantro.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.