Фалафел топки
Фалафел топки
2018-07-26 13:57:06
Части 10
Нахут, Близкият изток
(Гласуване)
Зареждане...Печат
Prep време
време за готвене
Съставки
- 2 чаши сушен нахут
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 Лук
- 2 чаени лъжички нарязан кориандър
- 2 с.л. нарязан магданоз
- 1 o 2 Chiles
- 2 скилидки чесън
- 1 голяма супена лъжица Бургундска пшеница
- Сол и черен пипер
- Кимион, на вкус
- Масло за пържене
Съставки за сос
- 2 лъжици на thaina (Сусамово пюре)
- Сок от 2 лимони
- 180 GR. натурално кисело мляко
- 1 чаена лъжичка от червен пипер
- Сол и черен пипер, на вкус
Различни съставки
- Настъргана маруля
- 1 Белени домати
- Магданоз или кориандър, на вкус
- Хляб лапепел или арабски
Инструкции
- Накиснете нахут в студена вода 24 часа, набъбва два пъти повече, Променете водата два пъти. Изплакнете и ги оставете да се отцеди поне един час. Ако е горещо, Накиснете ги в хладилника..
- Обработка на нахут заедно с бакпулвера, нарязан лук, кантарион, магданоз, нарязан чесън и лют червен пипер (Ако не го искате пикантен, премахване на семената).
- Измийте добре Бургундия пшеница и го Изцедете много добре, прибави към нахут и сезон със сол, пипер и малко кимион. Месете плътно, докато се присъединят всички съставки.
- Направете топки с орехови размери и ги Смажете малко. Донесете в хладилника само 15 минути.
- Фрай на средна температура, не слагай прекалено много топки, за да не се придържаме към дъното.. Те ще бъдат пухкави вътре..
За соса
- Поставете лимонов сок и тамена в купа (Сусамово брашно), тя получава дебела купчина, включване на червения пипер, сол и черен пипер, натурално кисело мляко, Ако стане твърде дебел, Добавяне вода.
- Можете да ядете на плаката с маруля, нарязани на много фини, домат в лента-СПИН или питка, Арабски в tibiado.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за