Говеждо яхния със зеленчуци

Обяд
Азиатска кухня
cocina filipina
Яхнии и супи
Говеждо яхния със зеленчуци
Хора 6
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
30 мин
време за готвене
2 HR
общо време
2 HR 30 мин
Prep време
30 мин
време за готвене
2 HR
общо време
2 HR 30 мин
Съставки
  • 1,5 kg de rabo de buey, cortado en trozos de 4 см
  • 1/4 Купа (45 g) масло
  • 2 cucharadas de semillas de achiote (o bija) o 1 cucharada de pimentón y 1/2 чаена лъжичка куркума
  • 2 лук, en rodajas finas
  • 4 скилидки чесън, majados
  • 6 чаши (1,5 Литра) вода
  • 1 Дафинов лист
  • 1 супена лъжица соев сос
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 2 nabos, обелени и нарязани
  • 2 чаши (250 g) de judías verdes, на парчета
  • 2 berenjenitas, на резени
  • 2 batatas grandes, Нарязан
  • 1/2 Купа (110 g) ориз
  • 1/2 Купа (80 g) de cacahuetes sin sal
Инструкции
  1. Hierva la carne en una olla grande con agua salada durante 5 минути. Tire el agua.
  2. Derrita la manteca en una sartén grande, añada las semillas de achiote, o el pimenton y la cúrcuma. y rehoguelas a fuego medio hasta que la manteca se ponga roja. Las semillas de achiote se pueden tirar en este momento o bien dejarlas, pero no se pueden comer. Añada a la sartén la cebolla y el ajo bien picados y rehoguelos durante 5 минути. Saquelo todo de la sarten y escurralo sobre servilletas de papel.
  3. Planche la carne en una sartén anti adherente sin sin aceite 5 minuios, Pasela a una sartén grande y añada la cebolla, чесън, Водата, la hoja de laurel y las salsas de soja y de pescado. Llevelo a ebullición, reduzca el fuego y déjelo cociendo a fuego lento y tapado durante 1 1/2 часа. Añada las hortalizas y deje que siga cociendo otros 20 minutos o has ta que estén cocidas.
  4. Extienda el arroz y los cacahuates en una bandeja de horno y hornéelos a 180 grados centigrados durante 15 minutos o hasta que estén bien dorados: Sáquelos del horno, déjelos enfriar bastante y piquelos en una trituradora hasta que la mezcla ten ga el aspecto de migas de pan pequeñas. Pase la mezcla por un colador para eli minar los trozos más grandes y luego incorpórela al caldo del estofado hasta que se espese.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

Предложения желатин, напитка, торта, риба тон, Цьолиакия, тарталети, thermomix, торта, маса, ориз, диета, марихуана, сирене, Спондж торта, карфиол, супа, Салата, пиле, скариди, кюфтета, суфле, пудинг, торта, Паунд торта, крем, сос, Хамбургер, Диабет

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.