Немски масло ЕУП
Немски масло ЕУП
2018-12-18 13:42:03
Части 4
(Гласуване)
Зареждане...Печат
Prep време
време за готвене
Съставки
- 375 g брашно
- 250 гр масло
- 125 g захар
- 6 яйчни жълтъци
- щипка сол
- кората на 1/3 limón rallado
- 1/3 чаша груба захар
За фурната тава
- масло или маргарин
Инструкции
- Untar dos bandejas de horno con mantequilla o margarina. Пресейте брашното в купа. Distribuir la mantequilla en trocitos por encima de la harina. Hacer un hoyo en el centro de la harina y rellenarlo con el azúcar, 5 яйчни жълтъци. la sal y la corteza de limón.
- Trabajar todos los ingredientes hasta conseguir una masa lisa, Introducirla en una manga pastelera con boquilla redonda y formar sobre la bandeja del horno eses a igual distancia unas de otras.
- Colocar la bandeja con las pastas durante una hora en un sitio fresco.
- Фурната се загрява на 190 градуса. Batir la yema de huevo restante y untar con ella las pastas.
- Espolvorear el azúcar gruesa cuando la yema está todavía blanda. Retirar con un pincel el azúcar que caiga sobre la bandeja para que no se queme.
- Cocer las pastas a altura media 8-10 минути, hasta que adquieran un tono moreno. Dejar enfriar las pastas durante 6 minutos en la bandeja, desprenderlas luego con un cuchillo ancho o con una espátula y dejar enfriar sobre una rejilla.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за