Виетнамски пилешка салата

Вечеря
Азиатска кухня
Виетнамски кухня
Салати
Виетнамски пилешка салата
Хора 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
40 мин
време за готвене
5 мин
общо време
45 мин
Prep време
40 мин
време за готвене
5 мин
общо време
45 мин
Съставки
  • 4 filetes de pollo magros, cocinados
  • 1 taza de apio, picado fino
  • 2 средни моркови, en tiras finas de 5 см
  • 1 taza de col en tiras finas
  • 1 малка глава лук, en anillos
  • 1/4 de taza de hojas de cilantro fresco
  • 1/4 de taza de hojas de menta fresca, нарязан
Сос
  • 3 cucharadas de azúcar extrafina
  • 2 супени лъжици вода
  • 1 супена лъжица рибен сос
  • 1 cucharada de ajo, machacado
  • 2 с.л. бял оцет
  • 1 guindilla roja, sin pepita y picada fina
Aderezo
  • 2 cucharadas de aceite de cacahuetes
  • 1 1/2 cucharaditas de ajo picado
  • l/3 de taza de cacahuetes tostados, picado fino
  • 1 cucharada de azúcar morena o 2 cucharaditas de azúcar extrafina
Инструкции
  1. Corte el pollo en tiras delgadas y preferiblemente alargadas. Mezcle el pollo, Целина, морков, la col, лук, el cilantro y la menta en un recipiente grande.
Para hacer la salsa
  1. Mezcle todos los ingredientes en un recipiente pequeño, bata hasta que el azúcar se disuelva y todos los ingredientes estén bien mezcla dos. Ponga la salsa sobre el pollo, remueva. Ponga sobre el plato.
Para hacer el aderezo
  1. Caliente el aceite en un wok a temperatura moderada. Añada los cacahuetes y el azúcar, remueva. Enfrie. Eche sobre la ensalada antes de servir.
Бележки
  • El pollo, la salsa y el aderezo se pueden preparar varias horas antes; adorne antes de servir.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.