Топла телешка и кресла салата

Вечеря
Азиатска кухня
Виетнамски кухня
Зеленчуци с месо
Топла телешка и кресла салата
Хора 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
30 мин
време за готвене
10 мин
общо време
40 мин
Prep време
30 мин
време за готвене
10 мин
общо време
40 мин
Съставки
  • 350 Г филе от филе. parcialmente congelado
  • 1 cucharada de granos de pimienta verde, machacados un poco
  • 3 tallos de hierba de limón (само бялата част), en rodajas muy finas
  • 4 скилидки чесън, маджадос
  • 3 супени лъжици масло
  • 1/4 de cucharadita de sal con pimienta negra recién molida
  • 250 g de berros
  • 125 g de tomatitos cherry, на половинки
  • 4 Лук, нарязан
  • 2 cucharadas de zumo de lima
Инструкции
  1. Corte el solomillo en lonchitas finas y pongalo en un cuenco con los granos de pimiento, чесън, la hierba de limón, 2 супени лъжици масло, la sal y la pimienta molida. Mix добре да комбинирате, tápelo y guárdelo en el refrigerador 30 минути.
  2. Междувременно, separe las hojas de berro de sus tallos y corte éstos en trocitos. Lave bien las hojas y los tallos y escurra el agua; reparta las hojas de borro en una fuente y coloque encima los tomates partidos por la mitad.
  3. Caliente el aceite restante en un wok o en una sartén de fondo grueso hasta que empiece a echar humo. Eche la mezcla de carne y saltéela rápidamente para que la carne apenas se haga. Mezcle la cebolleta con la cama y sáquelo todo de la sartén. Coloquelo en el centro de los berros y vierta por encima el zumo de lima. Sirvalo inmediatamcnte.
Бележки
  • La carne se corta mejor en lonchas finas si se congela parcialmente.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.