Смесена зеленчукова салата

подплата
Азиатска кухня
Сингапурска кухня
Салати
Смесена зеленчукова салата
Хора 6
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
40 мин
време за готвене
5 мин
общо време
45 мин
Prep време
40 мин
време за готвене
5 мин
общо време
45 мин
Съставки
  • 300 g de piña fresca, picada en trozos
  • 1 pepino largo de piel fina, нарязан
  • 250 g de tomatitos cherry, на половинки
  • 150 g зелен фасул, en juliana
  • 150 g соеви кълнове, без твърдите краища
  • 1/3 Купа (80 ml) винен оцет ориз
  • 2 супени лъжици сок от лайм
  • 2 червен лют червен пипер, нарязани на ситно
  • 2 чаени лъжички захар
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 30 g de gambas secas y hojas de hierbabuena, като гарнизон
Инструкции
  1. Mezcle en un cuenco la piña, el pepino, домати, las judías verdes y los brotes de soja, remuevalo bien, tápelo y guárdelo en el refrigerador hasta que se haya enfriado. Mezcle el vinagre, el jugo de lima. Чили, el azúcar y la sal en otro cuenco pequeño, hasta que el azúcar se disuelva del todo.
  2. Saltee las gambas en una sartén sin aceite, sin parar de agitarla hasta que las gambas se pongan de color naranja pálido, pierdan el agua y desprendan su aroma. Ponga las gambas en la picadora y tritúrelas finas.
  3. Disponga la ensalada fría en una fuente de servir, eche por encima la mitad del aliño y adórnela con las gambas secas y las hojas de hierbabuena. Sirva la ensalada inmediatamente, con el resto del aliño en un cuenco aparte.
Бележки
  • Remueva la ensalada cuidadosamente para no romper las piezas enteras.
  • Вариант: se puede sustituir la piña por mangos o papaya.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.